SCA 咖啡培训・咖啡豆全球寄送
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第一次接触咖啡?

你的学习之路 — 从第一杯,到专业认证。

无需任何经验。从好奇的初学者,到取得国际认可的 SCA 资格,一步一步来。在东京以英语、日语、普通话或广东话进行私人授课。

学习路径

五个步骤,依你的节奏。

1

品尝与探索

从轻松的体验工作坊开始 — 拉花、手冲或感官品鉴。最没有负担、最容易发现你所爱的方式。

浏览工作坊 →
2

Introduction to Coffee(咖啡入门)

你的第一个 SCA 模块,亲切地综览咖啡的种植、烘焙、冲煮与品鉴。最适合零基础者的第一张证书。

查看入门课程 →
3

选择一项 Foundation 技能

深入你所爱 — Barista、Brewing、Sensory、Roasting 或 Green Coffee,每一项都是国际认可的 SCA 认证(Foundation 等级)。

探索各模块 →
4

Intermediate → Professional

想以咖啡为职业?将各模块进阶至 Intermediate 与 Professional 等级,培养可胜任职场、受雇主认可的专业。

查看技能课程 →
5

SCA 咖啡技能文凭

完成课程中的多个模块,取得 SCA Coffee Skills Diploma — 一张全球尊崇的专业资格,为你打开咖啡世界的大门。

关于文凭 →

给初学者

开始前的常见问题。

我需要任何经验吗?完全不需要。大多数学员都从零开始。由于所有课程皆为私人安排(一对一/小班),我们会完全依你的节奏教学。
我该从哪里开始?若只是想体验,先上工作坊;若想取得资格,先从 Introduction to Coffee 开始,再选一个你最感兴趣的 Foundation 模块。
需要多长时间?每个模块通常为一到三天。日期由你与我们一同安排 — 所有课程皆为私人安排。
以哪种语言授课?英语、日语、普通话或广东话 — 由东京的 SCA 授权讲师亲授。

不确定从何开始?

告诉我们你的目标,我们会为你规划专属的学习路径。

浏览所有课程 →