SCA 咖啡技能课程
Tasse Coffee Tokyo 提供 SCA 咖啡技能课程
通过我们获精品咖啡协会(SCA)认证的课程,踏上一段蜕变身心的咖啡旅程。在 Tasse Coffee Roastery,我们提供一系列全面的课程,专为启发咖啡爱好者与专业人士而设计。我们的课程内容包罗万象,从咖啡冲煮的基础,到进阶咖啡师技能与咖啡事业管理,无所不包。每一门课程皆精心规划,以符合 SCA 严谨的标准,确保您所获得的教育,在全球咖啡社群中卓尔不群。
SCA 冲煮技能 - 基础 | 中级 | 专业课程
深入钻研冲煮完美咖啡背后的技术与科学,理解影响咖啡风味与浓度的各项变因。
SCA 咖啡师技能 - 基础 | 中级 | 专业课程
深入钻研冲煮完美咖啡背后的技术与科学,理解影响咖啡风味与浓度的各项变因。
生豆 - 基础 | 中级 | 专业课程
探索生豆的旅程,学习关于栽种、采收、处理与交易的知识。最适合对咖啡采购环节感兴趣的您。
SCA 烘焙技能 - 基础 | 中级 | 专业课程
揭开将生豆转化为芳香烘焙豆的艺术与科学,课程专为各种经验程度的学员量身打造。
感官技能
学习辨识并描述咖啡的风味。本课程将提升您的品鉴技巧,为您胜任品质评鉴的职务做好准备。
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如需课程信息,欢迎通过联系表单与我们联系 / 电邮至 hello@tokyustay-jp.pro / 在 Instagram @tasse.coffee.roastery 私信 / WhatsApp +81 070 2006 3396