<h2>SCA 咖啡可持续发展课程</h2>

咖啡可持续发展基础课程,为咖啡产业中的可持续发展提供入门介绍,聚焦于其定义、与历史及当前事件的关联、权力结构,以及各式各样的咖啡项目。本课程专为咖啡新手,以及希望增进可持续发展知识的专业人士而设计。它让学员具备必要的技能与知识,以在自身企业中推行可持续实践,或为中级与专业课程做好准备。对于任何盼望成为更有力的可持续发展守护者的咖啡产业人士而言,本课程皆获益良多。

咖啡可持续发展课程的中级课程,在基础级别之上更进一步,聚焦于分析并诠释整条咖啡价值链中各式各样的可持续发展项目。本课程深化学员对关键可持续议题、协作平台与案例研究的理解。学员将学会评估可持续发展的研究与项目,并为可持续倡议拟定初步计划。本课程适合各种背景、盼望增进可持续发展知识、提升批判性思考,并着手展开个人可持续项目的咖啡专业人士。

咖啡可持续发展课程的专业课程,是一段进阶而沉浸的体验,学员将在此设计、执行并评估自己的可持续发展项目。课程涵盖对可持续发展辩论与实践的深入参与,鼓励参加者主导讨论,并倡导咖啡产业中明智的可持续选择。本课程专为盼望规划并执行详尽可持续项目的咖啡专业人士量身打造,并安排为期数月的课堂(线上或实体),以支持项目的发展历程。